Il Cane Corso è un discendente del Canis Pugnax, il molosso dell’Antica Roma. Nella sua storia  è stato utilizzato per la guardia delle proprietà e del bestiame, ma anche per la difesa personale grazie alla sua imponente mole unita ad una notevole agilità . Negli anni ’70 rischia l’estinzione, ma grazie al recupero effettuato da appassionati, che selezionarono e incrociarono i migliori soggetti rimasti, la razza si è salvata. L’appellativo Corso non si riferisce alla Corsica. Ha comunque una derivazione non univoca; legato al linguaggio latino e a quello volgare delle regioni meridionali dell’Italia. I due significati più probabili sono quelli di “Robusto” e quello di “cane da Cortile”.